端午节：粽香与龙舟

端午节是中国重要的传统节日之一，在每年农历五月初五，因此又叫“五月节”。关于端午节的由来有很多说法，其中流传最广的是为了纪念古代爱国诗人屈原。相传屈原忠心爱国，却遭到排挤，最后在五月初五投江。百姓们划船去救他，又把米食投入江中，希望鱼虾不要伤害他的身体。后来，这些举动逐渐演变成赛龙舟和吃粽子的习俗。

吃粽子是端午节最有代表性的习俗。粽子用箬叶或苇叶把糯米包裹起来，做成三角或长条的形状，再用线扎紧，放进锅里煮熟。粽子的馅料各地不同：南方人喜欢咸味的，常包入鲜肉、蛋黄；北方人则偏爱甜味的，多用红枣、豆沙。剥开清香的叶子，咬一口软糯的粽子，是许多人对端午最深的记忆。

赛龙舟是端午节另一项热闹的活动。龙舟是一种狭长的木船，船头装饰成龙的样子。比赛时，几十名选手随着鼓点整齐地划桨，你追我赶，岸边的观众呐喊助威，场面十分壮观。赛龙舟不仅是一项体育竞技，也体现了团结合作、奋勇争先的精神。

除了吃粽子和赛龙舟，端午节还有不少习俗。人们会在门上挂艾草和菖蒲，据说可以驱除蚊虫、辟邪防病；有的地方还给孩子佩戴香包，或在手腕上系五彩线，寄托平安健康的祝愿。因为时值初夏，天气渐热，蚊虫增多，这些习俗其实也包含着古人讲究卫生、预防疾病的智慧。